Trà saffron. Saffron là một loại gia vị chiết xuất từ hoa của cây crocus sativus Linné. Cây crocus mọc ở Trung Đông và các vùng của Châu Âu. Sản phẩm chính hãng uy tín và được gọi nền móng tìm thấy saffron chính tại Iran – vùng đất có khí hậu và đất đai đặc biệt cho dòng saffron.

Chính vì vậy mà trà saffron cũng được coi là thứ quà xa xỉ tại đất nước này. Hoa nhụy tây tạo ra các nhụy màu đỏ sẫm, còn được gọi là chỉ, được loại bỏ cẩn thận bằng tay và sấy khô.

Trà Saffron cũng đã được sử dụng cho mục đích ẩm thực để thêm màu sắc và hương vị cho thực phẩm, như một loại thuốc nhuộm vải và một thành phần nước hoa. Giống như nhiều loại thảo mộc và gia vị khác, nghệ tây có thể được pha chế như một loại trà.

Ngày nay, trà saffron nghệ tây vẫn giữ một giá trị cao như một loại gia vị dùng để nấu ăn và một phương pháp điều trị thay thế cho các tình trạng sức khỏe khác nhau. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng loại gia vị này có hiệu quả với nhiều mục đích sử dụng khác nhau.

Lịch sử của trà saffron nghệ tây là gì?

Cây nghệ tây mọc dài đến 20 đến 30 cm (cm). Phải mất ba năm kể từ khi chúng được trồng làm hạt để cây crocus ra hoa. Mỗi cây tạo ra khoảng ba đến bốn hoa, và mỗi hoa có khoảng ba nhụy.

Nghệ tây là một trong những loại gia vị đắt nhất thế giới vì phải thu hoạch bằng tay. Trà saffron. Cũng cần một lượng lớn hoa và nhụy khô để làm ra 1 kg (kg) gia vị.

Trà saffron có thể hỗ trợ điều trị bệnh gì?

Người ta tin rằng con người đã sử dụng trà saffron nghệ tây từ 3.500 năm trước. Trong lịch sử, mọi người sử dụng nó để điều trị một danh sách dài các tình trạng sức khỏe, bao gồm:

Khó đi tiểu
Vấn đề kinh nguyệt
Rối loạn mắt
Vết loét
Vấn đề dạ dày
Khối u ác tính
Rối loạn tâm thần

Những lợi ích sức khỏe của trà saffron là gì?

Thuốc chống trầm cảm

Nghệ tây được mệnh danh là “gia vị của ánh nắng mặt trời”. Và đó không chỉ vì màu đỏ và đôi khi là màu vàng. Loại gia vị này được cho là có đặc tính cải thiện tâm trạng.

Một nghiên cứu cũ hơn trên Tạp chí Ethnopharmacology Trusted Source cho thấy nhụy hoa nghệ tây có hiệu quả như thuốc fluoxetine (Prozac) trong việc điều trị trầm cảm nhẹ đến trung bình. Có nên dùng trà saffron không?

Một đánh giá trên Tạp chí Y học Tích hợp đã kiểm tra một số nghiên cứu liên quan đến việc sử dụng nghệ tây để điều trị trầm cảm ở người lớn trên 18 tuổi. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nghệ tây đã cải thiện các triệu chứng cho những người bị rối loạn trầm cảm nặng. Điều này có thể làm cho trà saffron trở thành một sự thay thế tốt cho những người không dung nạp tốt với thuốc chống trầm cảm.

Sức khỏe tim mạch

Trà saffron có nhiều thành phần hóa học và một số trong số này có thể giúp giảm huyết áp và bảo vệ chống lại bệnh tim.

Một nghiên cứu được thực hiện trên chuột cho thấy nghệ tây làm giảm huyết áp. Nghiên cứu khác cho thấy trà saffron có hiệu quả trong việc giảm mức cholesterol và chất béo trung tính.

Một nghiên cứu ở người lớn tuổi trên Tạp chí Khoa học Y tế Ấn Độ cho thấy trà saffron làm giảm khả năng cholesterol xấu gây tổn thương mô.

Điều trị PMS

Hội chứng tiền kinh nguyệt có thể gây ra nhiều triệu chứng rất khó chịu ở chị em phụ nữ, từ thay đổi tâm trạng đến khó chịu về thể chất. Đối với những người muốn giảm đau nhưng không muốn phụ thuộc vào thuốc, nghệ tây có thể là một sự thay thế tốt. Trà saffron có tốt không?

Một bài đánh giá trên Tạp chí Tâm lý Sản khoa & Phụ khoa đã xem xét việc sử dụng các phương pháp điều trị thảo dược cho hội chứng tiền kinh nguyệt và chứng rối loạn tiền kinh nguyệt (PMDD) nghiêm trọng hơn. Cả hai điều kiện đều gây khó chịu cho phụ nữ trong một đến hai tuần trước khi kỳ kinh nguyệt bắt đầu. Trà saffron được liệt kê trong bài đánh giá là một phương pháp điều trị hiệu quả cho các triệu chứng.

Một nghiên cứu khác trên Tạp chí Sản phụ khoa Quốc tế đã xem xét nghệ tây như một phương pháp điều trị các triệu chứng PMS ở phụ nữ từ 20 đến 45 tuổi.Chuyên gia khuyên sử dụng 2 tách trà nghệ tây mỗi ngày có hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng PMS.

Trà saffron giúp tăng cường trí nhớ

Saffron chứa hai chất hóa học, crocin và crocetin, mà các nhà nghiên cứu tin rằng có thể giúp ích cho việc học tập và ghi nhớ. Một nghiên cứu được công bố trên Phytotherapy Research trên chuột đã phát hiện ra rằng nghệ tây có thể cải thiện các vấn đề về học tập và trí nhớ.

Trà saffron Phòng chống ung thư

Trà saffron nghệ tây rất giàu chất chống oxy hóa và flavonoid. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các chất độc hại. Flavonoid là những chất hóa học có trong thực vật giúp cây tự bảo vệ khỏi nấm và bệnh tật.

Một đánh giá năm 2015 trên Tạp chí Y học Cổ truyền và Bổ sung cho thấy rằng thành phần hóa học của nghệ tây có thể có hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị một số bệnh ung thư khác nhau.

Như vậy có thể thấy những chức năng tuyệt vời của nhụy hoa nghệ tây cũng như trà saffron hiện nay. Bạn còn thắc mắc về trà saffron và mua saffron baddie uy tín ở đâu? Hãy để lại lời nhắn dưới bài viết, chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn.

0/5 (0 Reviews)

Trà saffron