Đau đầu, chóng mặt, suy giảm trí nhớ… là những biểu hiện thường gặp nhất của những người thiếu bị thiếu máu lên não. Não chúng ta là một cơ quan vô cùng quan trọng, nó chỉ huy những suy nghĩ, cảm xúc, khả năng vận động, xúc giác, thị giác, nhiệt độ cùng nhiều bộ phận khác trong cơ thể. Bởi vậy mà ở đây có một hệ thống mạch máu chằng chịt, phân bố một cách rộng khắp để đảm bảo não luôn có đầu đủ máu và oxy nuôi dưỡng. Hệ động mạch nuôi não gồm có động mạch cảnh trong và động mạch sống nền. Do nguyên nhân nào đó khiến lượng máu lên não bị thiếu gây ra những triệu chứng, bệnh lý như đã kể trên. Đa số là bệnh lý không nguy hiểm nhưng gây ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cuộc sống của con người. Ăn uống chính là một trong những cách an toàn, tự nhiên giúp tăng cường lưu thông máu đến cơ quan quan trọng này. Vậy ăn gì để bổ sung máu lên não? hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm thông tin chi tiết:
Mục lục:
Thiếu máu não và những điều cần biết
Vấn đề chúng ta đang tìm hiểu ở đây chính là thực phẩm giúp bổ sung máu lên não. Nhưng các bạn cũng cần phải biết rõ về bệnh lý thiếu máu lên não và những điều liên quan đến bệnh để biết được rằng cơ thể chúng ta đang lên tiếng vì vấn đề gì? Có đúng bạn đang gặp phải tình trạng thiếu máu lên não không và phân biệt với các bệnh lý nguy hiểm khác như nhồi máu não, xuất huyết não.
Thiếu máu não là gì?
Thiếu máu lên não được hiểu một cách đơn giản là suy giảm lưu lượng máu lên nuôi dưỡng não bộ . Trong máu có hai thành phần chính cần thiết cho sự hoạt động của não đó chính là oxy và các chất dinh dưỡng. Khi thiếu máu thì não các chất này cũng giảm dẫn đến tế bào thần kinh bị thiếu năng lượng. Vậy nên cấu trúc và chức năng của hệ thần kinh trung ương cũng bị ảnh hưởng với mức độ ít hay nhiều phụ thuộc vào tình trạng thiếu máu nặng hay nhẹ.
Các chuyên gia khẳng định rằng nếu thiếu oxy trong vòng 10 giây não sẽ bị rối loạn các chức năng sống. Còn kéo dài lên đến 4 phút thì các tế bào não sẽ bị chết đi không thể phục hồi, đây là tình trạng Tai biến mạch máu não vô cùng nguy hiểm mà chúng ta vẫn thường hay nhắc tới.
Thiếu máu lên não là tình trạng khá phổ biến hiện nay, có thể gặp ở mọi lứa tuổi khác nhau nhưng tỷ lệ nhiều nhất là ở những người cao tuổi, người thường xuyên phải hoạt động trí óc, người hay căng thẳng, mệt mỏi…
Nguyên nhân gây thiếu máu não
Khi nói đến nguyên nhân gây ra tình trạng thiếu máu não thì các chuyên gia chỉ ra rằng phần lớn là do xơ vữa động mạch và thoái hóa đốt sống cổ. Chúng gây ra hẹp lòng mạch khiến cho lưu lượng dòng máu lên não bị giảm từ đó dẫn đến thiếu oxy lên não.
Ngoài ra còn một số nguyên nhân có thể liệt kê thêm ở đây đó là:
- Dị dạng động – tĩnh mạch
- Cục máu đông cản trở tuần hoàn lên não
- Co mạch máu
- Tăng huyết áp
- Và một số những yếu tố bên ngoài như căng thẳng đầu óc, lo lắng, chế độ dinh dưỡng thiếu chất gây thiếu máu, hút thuốc là, lười tập thể dục thể thao… cùng một số thói quen gây hại như nằm ngủ gối cao, sử dụng thiết bị điện tử trong một thời gian dài.
Dù cho là nguyên nhân nào trong những nguyên nhân kể trên thì thiếu máu não luôn tiềm ẩn những vấn đề về sức khỏe. Nhưng nhiều người dường như vẫn chưa nhận thức rõ sự nghiêm trọng của vấn đề cũng như biết được mình có hay không đang bị thiếu máu não. Tình trạng thiếu máu lên não này đang có xu hướng trẻ hóa do những áp lực tinh thần, thói quen sống lười vận động và mắc các bệnh lý khác.
Biểu hiện của người bị thiếu máu não
Bệnh thiếu máu não này thường khó phát hiện sớm bởi các triệu chứng của nó thường bị nhầm lẫn với nhiều bệnh lý khác nhau như viêm mũi xoang, rối loạn tiền đình hay tiền mãn kinh… Vậy nên nhiều người coi nhẹ hoặc đi chữa các bệnh lý kể trên thay vì tìm hiểu đúng về nguyên nhân gây bệnh và giải quyết theo hướng thiếu máu lên não. bệnh không giải quyết triệt để rất dễ dẫn đến những biến chứng nguy hiểm.
Dưới đây là các triệu chứng điển hình của thiếu mãu não:
Đau đầu: Là biểu hiện phổ biến nhất của thiếu máu não. Hầu hết các bệnh nhân đều có triệu chứng này. Đầu tiên các cơn đau nhức đầu diễn ra một cách bất chợt xong sau đó tần suất ngày càng phổ biến hơn theo mức độ của bệnh. Ban đầu chỉ đau ở một vùng cố định, rồi lan sang các vị trí khác, cuối cùng là đau cả đầu thường xuyên. Tình trạng này diễn ra nhiều hơn nếu bạn di chuyển đột ngột hay có áp lực tâm lý, suy nghĩ nhiều hay khi vừa ngủ dậy.
Hoa mắt, chóng mặt, ù tai: Do thiếu máu lên não nên chức năng của các bộ phận trên đầu cũng bị ảnh hưởng. Đặc biệt ù tai diễn ra ngay cả khi bạn đang ngồi trong không gian kín, lặng gió. Cơn hoa mắt, chóng mặt có thể khiến bạn không thể giữ thăng bằng. Lúc này cần vịn vào tường hoặc vật cố định để từ từ ngồi xuống tránh cho việc bị ngã đập đầu xuống có thể gây nguy hiểm.
Rối loạn giấc ngủ: Biểu hiện khác cũng hay gặp của thiếu máu não là tình trạng rối loạn giấc ngủ như ngủ chập chờn, khó vào giấc, ngủ ít, mất ngủ, dễ bị tỉnh giấc giữa chừng, hay mơ… Sau khi ngủ dậy cảm thật mệt mỏi, thiếu sức sống, đau mỏi cổ gáy… Nếu tình trạng này kéo dài sẽ khiến cơ thể bị suy nhược một cách nghiêm trọng.
Tê bì tay chân: Thiếu máu não cũng có các triệu chứng tê bì tay chân kèm theo. Nguyên nhân là do chèn ép ở vùng cổ gáy khiến cho máu kém lên não, chèn ép vào cả đám rối thần kinh cánh tay mà gây tê bì. Cảm giác như bị kiến bò. Nhiều khi đi xe máy đường xa tay tê đến nỗi không còn cảm giác gì. Điều này là vô cùng nguy hiểm.
Suy giảm trí nhớ: Khi máu và oxy không đủ cung cấp cho tế bào não trong thời gian dài thì sẽ dẫn đến tình trạng lão hóa tăng làm cho hoạt động và chức năng bị suy giảm. Suy giảm trí nhớ là biểu hiện đặc trưng nhất cho tình trạng lão hóa khiến cho người bệnh nhớ nhớ quên quên gây rắc rối nhiều trong cuộc sống.
Ăn gì để bổ sung máu lên não
Để tăng cường máu lên não thì trước tiêu lượng tinh huyết trong cơ thể phải dồi dào, có như vậy lưu lượng máu đi lên nuôi não mới đủ đầy. Các bổ sung máu an toàn và thiết thực nhất đó chính là thông qua con đường ăn uống. Khí huyết trong cơ thể chúng ta có từ hai nguồn là tiên thiên và hậu thiên. Tiên thiên là được cha mẹ ban tặng. Còn hậu thiên là được bồi dưỡng, tích trữ thông qua con đường ăn uống. Tinh tiên thiên thường khó mà thay đổi, được biết đến là bẩm sinh. Còn hậu thiên chúng ta được bồi bổ bằng cách ăn các thức ăn chứa chất dinh dưỡng, bổ máu. Vậy ăn gì để bổ sung máu lên não sẽ được liệt kê đầy đủ dưới đây:
Các loại cá béo
Các loại cá béo tốt giúp tăng cường tuần hoàn máu lên não phải kể đến đó là cá hồi, cá ngừ, cá tuyết… Những loại này rất giàu chất omega-3 tốt cho sức khỏe não bộ cũng như tim mạch. Nó được nghiên cứu rằng có thể ngăn ngừa, giảm nồng độ của beta-amyloid có trong máu nguy cơ gây tổn thương cho não.
Việc tăng cường bổ sung omega-3 thông qua thực phẩm còn giúp cho những bệnh nhân bị tình trạng thiếu máu lên não cải thiện được tình trạng vì nó mang lại lợi ích là cải thiện dòng máu. Hơn nữa chất béo này có lợi, không giống như cholesterol hay triglycerid gây xơ vữa mạch. Ăn cá béo thường xuyên sẽ có được nhận thức và tư duy tốt hơn so với người ít ăn. Điều này được người dân Nhật Bản và Hàn Quốc biết đến và ứng dụng rất nhiều.
Nếu được hãy cố gắng 1 tuần ăn ít nhất 2 lần cá béo để tăng cường chức năng tim mạch và máu lưu thông lên não, giảm triệu chứng do thiếu máu não. Tuy nhiên nên chọn được nguyên liệu cá sạch, tự nhiên tránh các loại cá bị nhiễm thủy ngân vì sẽ gây độc hại. Ngoài cá béo thì omega-3 còn được tìm thấy trong các loại hạt như óc chó, quả lanh, quả bơ…
Ăn các loại rau họ nhà cải
Các loại rau nói chung đều là thực phẩm tốt cho sức khỏe con người được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rẳng nên bổ sung trong các bữa ăn hàng ngày. Với người bị thiếu máu não thì rau họ nhà cải đặc biệt tốt. Trong các loại rau này có chứa nhiều các vitamin B, folate, beta-caroten, và lutein rất tốt cho hoạt động của não bộ. Gợi ý một số rau họ cải cho bạn lựa chọn gồm có cải xoăn, cải bó xôi, bông cải xanh… Ăn nhiều rau mang lại nhiều lợi ích, cải thiện tình trạng thiếu máu não, làm chậm quá trình lão hóa và suy giảm nhận thức của não bộ.
Quả óc chó
Các cụ ta thường có câu “ăn gì bổ nấy”. Bởi vậy mà kinh nghiệm của các cụ là thường dựa vào đặc điểm của các loại thực phẩm để bồi bổ cho các cơ quan, tạng phủ tương ứng. Ví dụ như hạt đâu đen có hình giống quả thận thì ăn vào bổ thận, hạt óc chó có đặc điểm bên ngoài giống như bộ não con người nên rất bổ cho não bộ. Và thực tế cũng chứng minh kinh nghiệm trên là có bằng chứng đúng đắn. Trong quả óc chó có chứa nhiều protein và các chất béo thực vật tốt cho sức khỏe nói chung và não bộ nói riêng. Hơn nữa acid anpha linoleic cũng trong hạt óc chó có công dụng bảo vệ thành mạch, ổn định huyết áp, đảm bảo máu vận chuyển một cách thuận lợi trong lòng mạch.
Các loại quả mọng nước
Hoa quả là nhóm thực phẩm tốt đứng đầu danh sách cần cung cấp cho những người bị thiếu máu não. Trong các loại quả có chứa flavonoid tự nhiên giúp cải thiện trí nhớ. Đây là tình trạng rất hay thường gặp ở những người bị suy giảm trí nhớ do thiếu máu lên não. Đặc biệt là quả việt quất và dâu tây. Hãy bổ sung nhóm thực phẩm này trong bữa ăn hàng ngày của bạn.
Trứng
Là thực phẩm quen thuộc nhưng ít ai biết được rằng trong trứng có chứa nhiều loại vitamin như B6, B9, B12… Chúng có tác dụng làm chậm lại quá trình thoái hóa tế bào não, ngăn ngừa teo não ở người già do thiếu máu nuôi dưỡng.
Các loại ngũ cốc nguyên hạt
Thực phẩm dinh dưỡng tốt cho não không thể không kể đến đó chính là ngũ cốc nguyên hạt. Chúng không chỉ tốt cho não bộ mà còn cả tim mạch, rất phù hợp để bổ sung máu cho não. Ở chúng có hàm lượng lớn chất xơ cùng các vitamin chống lão hóa, cải thiện bệnh lý mỡ máu, xơ vữa động mạch, ngăn ngừa tình trạng tắc nghẽn mạch máu để trái tim có thể co bóp một cách khỏe mạnh đưa máu đi nuôi cơ thể và tăng cường lên não. Các loại ngũ cốc tốt phải kể đến đó là gạo lứt, yến mạch, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, lúa mạch…
Thịt bò
Các loại thịt đỏ tươi rất bổ máu bởi trong đó có hàm lượng protein cùng chất sắt cao, đây là nguyên liệu để cơ thể tổng hợp và sản xuất ra máu. Thịt đỏ tốt cho máu nhất đó chính là thịt bò. Ăn thịt bò giúp thúc đẩy quá trình tạo ra hồng cầu cùng với đó là tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Có rất nhiều cách chế biến thịt bò ngon, hấp dẫn mà chúng ta có thể thực hiện để bữa ăn trở nên hấp dẫn như bò sốt vang, thịt bò xào rau củ, beefsteak, cháo thịt bò…. Nhưng cũng không nên vì thế mà lạm dụng thịt bò quá mức gây ra tình trạng dư thừa calo, tăng cân, nhất là thịt có mỡ chứa hàm lượng mỡ xấu cao.
Rau củ cùng trái cây
Là nhóm thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, rau của và trái cây được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên tăng cường bổ sung cho hầu hết các nhóm đối tượng trong đó có người bị thiếu máu não. Các chất này giúp tăng cường tiêu hóa, tăng trao đổi chất và cải thiện tuần hoàn trong cơ thể. Đây chính là điều mà người bị thiếu máu não cần nhất. Các loại quả, củ được đánh giá cao gồm có dâu tây, bí đỏ, cà rốt, lựu, mận, nho, mâm xôi…
Ăn gì để bổ sung máu lên não đã được nêu rất rõ trong bài viết trên. Hy vọng bài viết đã đem lại những kiến thức đời sống bổ ích cho mọi người.
